Samoussas brick boeuf pommes de terre

Une recette tellement simple et bonne ! Accompagné d'une salade c'est vraiment délicieux. Soit en entrée, soit en plat.

Il vous faudra :

- Feuilles de brick
- Viande hachée
- Oignons
- Parmesan
- Pommes de terre
- Oeuf
- Sel, Poivre

1) Epluchez vos pommes de terre et faites les cuire dans de l'eau avec un peu de sel

2) Faites revenir les oignons et la viande hachée

2) Ajoutez le parmesan, l'oeuf, le sel, le poivre

3) Faites un écrasé de pommes de terre lorsqu'elles sont cuites et ajoutez le à la viande.

3) Roulez les samossas (Voir tuto story à la une) https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODY0OTQwODgxODA5MzIx?story_media_id=3310518949456167817&igsh=MXJ4ZmJsbjdodHkxMA==)

4) Cuisez-les à la poêle avec un filet d'huile.

Idéal accompagné d'une salade !