Les tomates farcies de mamie

Il vous faudra :

- Des tomates
- Des oignons
- Du pain
- Du Comté

1) Taillez l'oignon et faites le revenir dans de l'huile d'olive

2) Coupez le chapeau des tomates, videz-les avec une cuillère à soupe et coupez les coeurs en dés grossiers.

3) Lorsque les oignons commencent à colorer, ajoutez les tomates.

4) Laissez mijoter au moins 15 mn.

5) Pour absorber le jus, mettez de la mie de pain.

6) Ajoutez le Comté.

7) Remplissez les tomates avec cette farce.

8) Passez les au four au moins 30 minutes à 180 degrés.

C'est un régal et c'est vraiment toute mon enfance...

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