Une degustation au Caveau de Saulx

Sublime caveau du 16ème siècle avec des vieux millésimes à prix raisonnables.

La dégustation à l'aveugle « l’offensive » propose 8 vins exceptionnels pour 50€. Ils vous poseront la question « on est où ? » « on est quand ? ». On doit trouver les régions, les appellations et l’année.

Les planches sont délicieuses, copieuses et fait maison. Escargots, œufs en meurette, œufs à l’Epoisses.

Verre de vin jeune moins de 5 ans 10€
Verre de vin adulte plus de 5 ans 15€

Dégustation à l’aveugle commentée de 5 vins : 40€
8 vins : 50€

Planche charcuteries 18€/pers (jambon persillé, mousse de foie de volaille, jambon cru, rosette lyonnaise, saucisson à l’ail fumé, fruits)

Planche de fromages 18€/pers

Planche nordique 18€/pers (truite gravlax, rillettes de sardines, beurre persillé, pain de thon à la tomate, fruits de mer mariné)

Planche végétarienne 15€/pers

Œufs meurettes aux vieux millésimes 18€
Œufs à l’Epoisses 18€

Escargots en coquilles ou croquilles
x 6 = 10€
X 12 = 18€

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📍 15 rue Vannerie, 21000 Dijon
⏰ Mercredi et jeudi de 18h à minuit
Vendredi, samedi et dimanche de 18h à 2h
❌ Fermé le lundi et mardi
☎️ 07.63.51.17.50